^ £0849
У-* * ''
ОТЧЕТ
о вы п олн ен и и предп и сан и я об устран ен и и вы явлен н ы х наруш ений
сан и т ар н о -эп и д ем и о л о ги ч е ск и х т р еб о в ан и й
№ 6 6 - 0 9 - 1 2 / 1 6 - 2 2 6 5 - 2 0 1 9 о т 1 5 .0 3 .2 0 1 9 г .
В М А Д О У детском саду № 1 «К арусель» вы п олн ен ы следую щ и е
м ероприятия:
№
С одерж ан и е м ероприятия
п /п
1
П рограм м а п рои зводствен н ого
С рок
П одтверж даю щ ие
вы полнения
докум енты
3 0 .1 0 .2 0 1 9
П рилож ение 1
ко н тро л я д о п о л н ен а разделам и :
П ротокол
- Н ом енклатура ф акторов
лабораторны х
п рои зводствен н ой среды ,
испы таний
- Л а б о р а т о р н ы й к о н т р о л ь за
услови ям и труда.
О р ган и зо ван п р ои зводствен н ы й
кон тр о л ь за усл о ви ям и труда.
2.
С оздан ы услови я для
1 2 .0 6 .2 0 1 9
охлаж дения третьих блю д:
И н струкц и я по
- п р и о б р е т е н ы б а к и п о 20 л. - 3
ви там и н и зац и и блю д
ш т .,
- создан а инструкция,
предусм атриваю щ ая
охлаж ден и е третьи х блю д перед
ви там и н и зац и ей с
и сп ользован и ем ванн горячего и
холодного цехов
3.
П рилож ение 2
У с и л е н к о н т р о л ь за
п о р ц и о н и р о ван и ем готовы х
блю д, по р езультатам контроля
- П орц и он и рован и е готовы х
блю д в гастроем кости
осущ ествляется персоналом с
и сп ользован и ем одн оразовы х
0 1 .0 3 .2 0 1 9
п ер чато к для каж дого вида
блю д.
4.
Р асстановка кроватей в
2 0 .0 3 .2 0 1 9
сп альн ы х и зм ен ен а с учетом
П рилож ение 3
Ф ото
требований
5.
Д етская м ебель соответствует
2 0 .0 3 .2 0 1 9
требован иям санитарны х норм и
правил
6.
О беспечены требования к
1 2 .0 6 .2 0 1 9
и сскуствен н ой ви там и ни зац ии
блю д: ви там и н и зи рую тся
охлаж денны е блю да
7.
В н есены и зм енени я в
0 1 .0 3 .2 0 1 9
П рилож ение 4
И н стру кц и ю по орган и зац и и
И н стр у к ц и я по
п и тьевого реж и м а, в н астоящ ее
орган и зац и и
врем я питьевой реж им
п и тьевого реж и м а
орган и зуется с п ри м ен ен и ем
кип яченой воды . У силен
ко н тро л ь за о р ган и зац и ей
пи тьевого реж им а.
8.
В ето ш ь на груп п ах разн ого
2 0 .0 3 .2 0 1 9
ц в е т а (д л я м ы т ь я п о с у д ы и д л я
обработки столов) в противном
случаи - м арки ровка в виде
ср езан н о го угла.
9.
О бесп ечен о соблю дение
3 0 .0 7 .2 0 1 9
П рилож ение 5
требован и й при приготовлен ии
П ротокол
дези н ф и ц и р у ю щ и х средств.
лабораторны х
испы таний
10.
О бесп ечен н о своеврем енное
0 1 .0 3 .2 0 1 9
прохож ден ие персоналом
книж ки
п редварительн ы х, при
Р а с т р е п е н и н о й Е .В .,
устрой ству на работу, и
Н а у м о в о й Е .С .,
периодических м едицинских
М а к а р о в о й Т .Г .
осм отров.
11.
11.
Н а каж дого ребенка
им еется по две см ены
нам атрасников
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Л ичны е м едицинские
0 1 .1 2 .2 0 2 0
